喝水记住5个数字

　　缺水便秘代谢乱

　　补水排毒又防癌

　　水是生命之源，专家指出，喝水少需要引起高度重视，因为很多病可能因此而生，便秘、湿疹、尿道感染等，就连高血压、心脏病、糖尿病等常见慢性疾病也都和缺水有关。

　　正确喝水不仅能促进人体新陈代谢，还可防动脉阻塞、降低心血管死亡率。北京肿瘤医院结直肠外科副主任医师彭亦凡说，喝水可以增加排尿、排便次数，把可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外，预防大肠癌、膀胱癌。

　　在生活中，专家建议牢记这5个数字，让身体喝够水。

　　1200毫升 中国营养学会副理事长程义勇教授表示，2000毫升是人体一天所需要的水分总量，食物中可提供很大一部分，成年人每日需饮水至少1200毫升，也就是两瓶矿泉水。

　　21分钟 这是水进入全身细胞的时间。掌握好后可进行自我调节，比如饭前半小时喝水，有助于消化。

　　25度 25~37℃的水对人体健康最有利，太凉或太烫的水都不适合长期饮用。

　　5次 人体每天须排掉1400~1500毫升的尿量。膀胱每次的储存量大约是200~300毫升，因此，每天去5~7次洗手间，才表示喝够了身体所需的水分。

　　4种人 4种人要特别注意喝水方法。糖尿病、心脑血管疾病、肾脏疾病患者，都不能喝太多的水，更不能猛喝，以免加重心脏和肾脏的负担。刚运动后的人不能一下喝太多的水，容易引起意外。
 

健康喝水的六个金字塔等级

　　第1等级：水。 

　　无论白开水还是矿泉水，都是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质，同时也是人体内一些必需矿物质的来源，如氟化物、钙、镁等均可通过饮水而被人体吸收。每天最该多喝的，就是这种最“简单”的水。 　　

　　第2等级：茶与咖啡。 

　　茶和纯咖啡都不含热量。这里所说的茶包括各种源自茶树茶叶的茶——绿茶、白茶、乌龙茶、红茶。茶中含有丰富的类黄酮，它不仅具有抗氧化作用，还能改善血管舒张功能。适当喝点咖啡，可以降低2型糖尿病的发病率。 　　

　　第3等级：低脂、脱脂牛奶(或无糖豆类饮品)。 

　　牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源。有大量证据表明，多喝牛奶有助于改善骨密度。曾经有证据表明，饮用乳品对减肥也有一定帮助。 　　

　第4等级：无热量甜饮料。

　　虽然减肥型饮料比含热量的甜饮料好，但由于目前研究的缺乏，人工甜味剂的长期安全性还不能确定。此外，有证据表明，饮料甜度的增加使得人们更为偏好甜食，从而减小了选择低甜度食品的可能性。

　　第5等级：含热量、有一定营养的加糖饮料。 

　　100%果汁虽然可以用来“提供”水果，它却不是每日饮食的必需，而且与其喝果汁，不如吃整只水果，那对健康才更有益。100%蔬菜汁和果汁的情况一样，喝蔬菜汁及不上吃蔬菜。另外，蔬菜汁含盐量较高。这一等级饮品，还包括酒和运动饮料，在有需要的时候，可以适当喝一些，但不是每天的必需品。 　　

　　第6等级：含热量甜饮料。 

　　这一等级的饮料指的是那些能提供热量却无营养的饮料，包括目前市面上大量销售的可乐等碳酸饮料，以及果汁含量甚微含糖量却非常高的果汁饮料。这些饮料中所用的甜味剂，可能会引发龋齿、肥胖及2型糖尿病。同时，大量证据表明，含热量的饮料(有别于含热量的固体食物)不容易让人产生饱足感，因此它不会减少人们在接下来的正餐或点心中的热量摄入，所以含热量饮料更易引起肥胖。 　　

　　有了这个六级金字塔，大家就很容易看明白，每天所喝的“水”应该如何分配。一般来说，每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%；牛奶等富含营养的饮料不得被低营养高热量的饮料所替代；加糖饮料的摄入必须减少，同时应增加低热量饮料的摄入。